為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校與家長(zhǎng)之間的溝通交流，提升餐飲服務(wù)水平，保障學(xué)校食品安全，10月23日上午，合肥三中開(kāi)展了家長(zhǎng)開(kāi)放日活動(dòng)。

上午10點(diǎn)，膳食委員會(huì)成員及部分家長(zhǎng)代表來(lái)到合肥三中一樓食堂餐廳與合肥三中校長(zhǎng)沈龍海、廬陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)局逍遙津所副所長(zhǎng)鄭海鷹一起參加了此次活動(dòng)?；顒?dòng)中，鄭海鷹首先帶領(lǐng)大家參觀(guān)食堂后廚衛(wèi)生環(huán)境，了解食品加工過(guò)程。隨后，從食堂的信息公示、日管控、周排查、月調(diào)度、人員晨檢、食品留樣、索證索票等方面給大家進(jìn)行了食品安全知識(shí)普及。食堂負(fù)責(zé)人向家長(zhǎng)們介紹了“明廚亮灶”等食堂的管理措施并就食品安全等大家普遍關(guān)心的問(wèn)題與家長(zhǎng)代表進(jìn)行了充分交流。沈龍海最后強(qiáng)調(diào)，食品安全是學(xué)校工作的重中之重，家校協(xié)作共創(chuàng)食品安全，是學(xué)校常態(tài)化工作的重點(diǎn)。今后，學(xué)校將每月開(kāi)展一次類(lèi)似的活動(dòng)，家校共同筑牢舌尖上的安全。

此次活動(dòng)，不僅增強(qiáng)了家校之間的溝通與信任，還為學(xué)生們的飲食健康及安全筑起了一道堅(jiān)實(shí)的防線(xiàn)。家長(zhǎng)們紛紛表示，對(duì)學(xué)校食堂的工作有了更加全面和深入的了解，同時(shí)也對(duì)學(xué)校為孩子們提供的餐飲服務(wù)表示滿(mǎn)意和放心。