中秋節(jié)前夕，9月21日，合肥三中工會在學(xué)校“興藝師生素養(yǎng)中心”茶藝烘焙室組織開展了“做月餅，品茗茶”迎接新入職教師茶話會。

     為準(zhǔn)備本次茶話會，學(xué)校工會志愿者趙為民老師等積極籌備，提前做了大量的工作。活動現(xiàn)場，校長毛曉斌、工會主席吳思鄉(xiāng)與眾多新老教師一起參與了月餅制作活動。趙為民老師首先給大家講解了廣式月餅的制作方法，然后大家一起戴上手套，有的進行分面團、稱量月餅餡，有的包餡、壓模成型，有的烘焙定型、刷蛋液上色，大家忙的不亦樂乎。在一片歡聲笑語中，各種口味、造型美麗的月餅一一成型。

隨后大家又來到茶藝室，吳思鄉(xiāng)為大家演示了紅茶的沖泡工藝。  大家一邊吃著美味的月餅，一邊品著香濃的茗茶，大家愉快地交談著，味蕾得到滿足的同時，心靈也得到了放松。

       這次迎新活動，促進了新老教職工的交流和溝通，幫助新入職教師更快地融入到三中大家庭，同時也增強了廣大教職工的幸福感和凝聚力。