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家校共育 共把食品安全
發(fā)布時間:2021-03-08 14:40 信息來源:總務(wù)處-郭立福 閱讀次數(shù): 次
食品安全重于泰山,為了打造陽光食堂、健康食堂、安全食堂,讓家長直觀、清楚了解學(xué)生在學(xué)校的膳食情況,同時增進廣大家長對學(xué)校食堂工作的了解,更好的督促學(xué)校食堂的食品安全工作,2021年3月4日晚上、5日中午,我校高二年級部利用家校共育座談會的機會,與??倓?wù)部門聯(lián)合推出邀請家長在學(xué)生餐廳共進餐的活動。
4日下午5:50分,5日中午11:40分在高二年級部主任賀澤新的帶領(lǐng)下,高二年級參加家校共育會的部分家長代表走進食堂,為了檢驗學(xué)生食堂的衛(wèi)生環(huán)境、飯菜質(zhì)量及就餐環(huán)境,本次活動是臨時組織的,未提前告知食堂。走進學(xué)生餐廳,家長們對干凈、整潔的就餐環(huán)境贊不絕口,餐廳的6個電視屏幕上正在播放中央兩會的有關(guān)內(nèi)容,讓學(xué)生及家長在就餐的同時能了解關(guān)心國家大事。隨后通知食堂經(jīng)理向大家簡單介紹了食堂各功能間布局、衛(wèi)生管理、加工流程、食品留樣、進貨渠道以及物品配送、存放等情況。總務(wù)處蔡主任重點介紹了學(xué)校在食品衛(wèi)生安全管理的嚴把“五關(guān)”,即嚴把進貨關(guān)、入庫驗收關(guān)、操作程序關(guān)、物品存放關(guān)、食品衛(wèi)生培訓(xùn)關(guān)等情況。
到了就餐時間,食堂邀請家長代表和學(xué)生們一起打菜就餐,親口嘗嘗孩子們每日在校吃的可口飯菜。家長們有的吃水餃、有的吃面條、有的是米飯,對我校食堂的就餐環(huán)境、餐食的品種、口味都非常滿意,同時也提出了一些寶貴意見和建議。
通過本次家長進食堂活動,讓我們的家長全面了解了學(xué)生在校就餐的情況,充分發(fā)揮了家長們的監(jiān)督和參與作用。今后,我校將不定期繼續(xù)組織類似活動,讓更多的家長參與進來,共同嚴把食堂食品質(zhì)量、健康、安全,讓同學(xué)們在學(xué)校吃的安全、吃的健康、吃的滿意!,共同提高家校共育水平。